Nutricionista Sénior e Coordenadora de Conteúdos
Lanches saudáveis que realmente funcionam. Sem complicação, sem processados, sem desculpas.
Marta começou como nutricionista hospitalar. Hoje, trabalha para transformar a forma como as famílias portuguesas comem entre as refeições.
Tudo começou no Centro Hospitalar de São João, no Porto. Durante 8 anos, Marta trabalhou como nutricionista clínica — ajudando doentes a recuperar, educando pacientes sobre alimentação, desenvolvendo programas de gestão nutricional. Era trabalho importante. Também era frustrante. Porque via o mesmo padrão constantemente: as pessoas sabiam que precisavam comer melhor, mas entre as refeições principais, voltavam aos snacks ultra-processados. Chocolate industrializado. Bolachas. Comidas feitas em fábricas.
Depois de licenciar-se em Nutrição Humana pela Universidade do Porto em 2009, Marta completou o Mestrado em Nutrição Clínica e Saúde Pública em 2013. Participou em conferências internacionais de nutrição aplicada. Desenvolveu consultorias privadas de nutrição comportamental entre 2018 e 2022. Acumulou conhecimento. Mas sentia que faltava algo: as famílias precisavam de soluções práticas, não de palestras académicas.
Aí nasceu a visão. Em vez de condenar os snacks processados, Marta decidiu criar alternativas reais. Combinações de frutos secos que funcionam. Barras energéticas caseiras que realmente dão energia. Guias para substituir o ultra-processado por integrais — sem que as pessoas sintam que estão a fazer um sacrifício. A paixão pela prevenção de doenças crónicas através da alimentação encontrou finalmente um caminho.
Quando se juntou à Nutri Snacks, Marta trouxe consigo 14 anos de experiência clínica. Mas mais importante: trouxe uma convicção. A nutrição entre refeições é fundamental para o equilíbrio metabólico e a qualidade de vida. E comer bem não precisa ser complicado ou monótono. Acredita que qualquer pessoa consegue preparar um lanche nutritivo se tiver um guia claro. Sem jargão científico desnecessário. Sem receitas que levam horas a fazer.
Hoje, coordena toda a estratégia de conteúdos na Nutri Snacks, combinando rigor científico com criatividade culinária. Escreve guias que transformam a teoria em receitas práticas. Desenvolve estratégias nutricionais que funcionam na vida real das pessoas — porque compreende os desafios verdadeiros que as famílias enfrentam.
Educação formal e experiência prática que fundamentam cada artigo que Marta escreve.
Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Universidade do Porto — 2009
Universidade do Porto — 2013
Centro Hospitalar de São João, Porto — 8 anos de experiência em programas de educação alimentar
Prática independente — 2018 a 2022, com foco em mudança de hábitos alimentares
Nutrição Aplicada e Prevenção de Doenças Crónicas através da Alimentação
Desenvolvimento de guias nutricionais baseados em evidências científicas para famílias portuguesas
O que Marta conhece melhor do que ninguém: tornar os lanches saudáveis acessíveis, práticos e deliciosos.
Guias práticos para preparar snacks nutritivos que realmente satisfazem a fome entre as refeições, sem necessidade de ingredientes exóticos ou técnicas complicadas.
Conhecimento profundo sobre como combinar frutas secas, frutos secos e sementes para criar snacks nutritivos com o equilíbrio certo de proteína, fibra e gorduras saudáveis.
Receitas base simples que funcionam — sem açúcar refinado, sem aditivos, sem embalagem. Receitas que pode fazer em casa e levar para qualquer lugar.
Estratégias reais para trocar snacks ultra-processados por opções integrais e nutritivas, com foco prático em como começar sem que pareça um sacrifício.
Compreensão profunda de como as pessoas realmente comem, quais são os obstáculos reais, e como desenhar soluções que funcionam na vida quotidiana das famílias.
Comunicação clara de investigação científica em linguagem que as pessoas realmente entendem, sem jargão académico desnecessário ou recomendações impossíveis de seguir.
Como Marta pensa sobre nutrição, lanches e a forma como escrevemos sobre comida.
Marta não acredita em dietas. Não acredita em culpa alimentar. E definitivamente não acredita que comer bem tem de ser complicado ou monótono.
A sua abordagem combina rigor científico com realismo prático. Ela sabe o que a investigação diz sobre nutrição — porque estudou durante anos e continua a acompanhar a literatura científica. Mas também sabe que a maioria das pessoas não quer ler artigos académicos. Quer saber: o que como, como o preparo, e porque é que funciona?
Por isso, cada guia que Marta desenvolve começa com uma pergunta simples: “Como é que uma família portuguesa consegue fazer isto de forma realista?” Não “o que a ciência diz que deveriam comer”, mas “como podemos tornar isto tão fácil que as pessoas realmente o fazem?”
“A nutrição entre refeições é fundamental para o equilíbrio metabólico e a qualidade de vida. Mas só funciona se as pessoas conseguirem manter a mudança. Por isso, criamos soluções que cabem na vida real das pessoas — não em laboratórios ou em revistas de dietas.”
Essa filosofia permeia tudo o que ela escreve. Os artigos não têm listas impossíveis de ingredientes. As receitas não levam horas. Os guias não assumem que tem um orçamento ilimitado ou acesso a lojas especializadas.
Porque acredita que comer bem é um direito, não um luxo. E que qualquer pessoa consegue preparar um lanche nutritivo — se tiver um guia claro e sem complicações.
Guias práticos e baseados em evidências sobre lanches saudáveis, nutrição entre refeições e como realmente fazer mudanças alimentares que duram.
Como combinar frutas secas, nozes, amêndoas e sementes para criar snacks com o equilíbrio certo de proteína, fibra e gorduras saudáveis. Sem receitas complicadas.
Ler artigoUma receita que funciona. Sem açúcar refinado, sem aditivos, sem embalagem. Pode fazer num domingo e comer toda a semana.
Ler artigoQuando tem 10 minutos e uma fome genuína. Opções práticas que funcionam, baseadas em 14 anos de trabalho com pessoas reais.
Ler artigoUma abordagem realista e sem culpa para trocar snacks ultra-processados por alternativas nutritivas. Começa pequeno, não é radical.
Ler artigoExplore os guias práticos e receitas baseadas em evidências científicas. Tudo pensado para famílias reais, com tempo real e orçamentos reais.
